Lazy Chef

Tasan viikko sitten lupailin itselleni, etten enää vahingossakaan joudu sellaiseen tilanteeseen, että nälän yllättäessä (ei se kyllä enää mikään ylläri ole...) Top Chefiä katsellessa, ei kaapeista löytyisi mitään kunnollista syötävää. Tänään siis reippailin puoli ysin aikaan kaupalle hamstraamaan aineksia "herkkuillalliselle". Laiskuuden ja ajanpuutteenkin vuoksi, en tällä kertaa, suurista puheista huolimatta, kuitenkaan ryhtynyt väsäilemään mitään monen ruokalajin illallista.

Tyydyin ensimmäisellä kerralla (meinaan ottaa tästä perinteen, Top Chefiä ei enää tuijoteta nälkäisenä!) niinkin mielikuvitukselliseen ja monimutkaiseen ruokalajiin kuin lämpimiin voileipiin, tadaa!

Täysjyväpaahdon päällä tonnikalaa, tomaattia, sipulia ja sinihomejuustomurua. Uunista otettaessa päälle ripoteltiin vielä mustapippuria ja kuivattua valkosipulista yrttimaustetta. Nautitaan peiton alla kotisohvalla.

Jälkkäriksi teki kovasti mieli rahkaa, olen himoinnut sitä jo useamman päivän. Koska olen nyt pari viikkoa jo yrittänyt, ja ihan tyydyttävästi onnistunutkin, vältellä ylimääräisiä herkkuja, sen sijaan että olisin tehnyt rahkan äidin oppien mukaan maitorahkaa ja kuohukermaa yhdistäen (äiskä tekee parasta banskurahkaa :P), käytin kerman tilalla paksua vaniljajogurttia. Ei läheskään yhtä ihanaa, mutta hyvää silti.

Enpähän ainakaan ole nälkäinen ja vihainen, kuten viime keskiviikkona!

Masu täynnä on hyvä käydä koisimaan.